Благословена от Бога е професията на хлебаря
III място: Светослав Бързанов – 12 б клас

Откакто човекът започнал да води заседнал живот, да обработва земята, хлябът и хлебарят са в основата на съвременната ни цивилизация. Сам Бог, изгонвайки Адам и Ева от райските градини, ги обрича с пот да изкарват хляба си. Така че Бог, човекът и хлябът са неразривно свързани и уважението към труда на хлебаря намира израз в десетки традиции, обреди, поверия:

Не се оставя хляб наопаки, грях е да се реже с нож. Хлябът е в основата на нафората, на битието, определящо съзнанието, духовността. Затова казваме: ”хляб наш насъщний”, затова безброй са жертвите в борбата за хляба, чийто трохи хранят птичките.

Свят е хлябът и благословен е трудът на хлебаря, станал днес изкуство. Бог е благословил тези, които стават най-рано,за да пекат хляб, но дали е благословил тези, които определят цената му?

В Европа се яде много по-малко хляб отколкото в България. Сякаш българинът практически доказва уважението си към труда на хлебаря-как да го пренебрегне, как да остави да се похаби плодът на уменията му?! Хубав хляб прави хлебарят у нас. Бог да благослови ръцете, които го месят, мятат и вадят от пещта. Сякаш му дават душа чрез аромата и белия дъх, щом го разчупим горещ. И хората търсят ръчния хляб по-често, отколкото онова, което са бъркали, мелили, теглили автоматични теглилки, а човекът е бил надзирател на машините.

Дълъг е пътят на зърното, докато стигне до хлебаря.От милостта на природата и на Бога, от любовта на селянина към земята започва той и хлебарят е този, който го завършва, превръща пожелания и надежди в реалност. Затова истинският хлебар е благословен от Бога, заради отговорността, която носи, заради безсънните нощи и работата, с която може и трябва да се гордее.