На 20.05.2004г./Спасов ден/ с тържествен концерт, в зала "Света София" на Народното събрание, беше отпразнувана 50-годишнината от създаването на Софийска гимназия по хлебни и сладкарски технологии.

Бяха получени поздравителни адреси от: Президента на РБългария – Георги Първанов, Председателя ня Народното събрание – проф. Огнян Герджиков, кмета на община Красна поляна, директори на професионални училища и др.