СОФИЙСКА ГИМНАЗИЯ

ПО ХЛЕБНИ И СЛАДКАРСКИ ТЕХНОЛОГИИ


 
 
2007/2008уч.г.
успехи

 

 

СПЕЦИАЛНОСТИ

 

В Софийска гимназия по хлебни и сладкарски технологии се подготвят специалисти за хлебната и сладкарска индустрия. Специалностите, които се изучават са:

ПРОИЗВОДСТВО НА ХЛЯБ, ХЛЕБНИ И СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
КОНТРОЛ НА КАЧЕСТВОТО И БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИ И НАПИТКИ
ПРОИЗВОДСТВО НА СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ДЕКОРАЦИЯ НА СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ

ХЛЕБАР - СЛАДКАР

ХЛЕБАР - СЛАДКАР

Платено обучение

Прием - след завършено седно образование

Обучението е по модулен учебен план и се осъществява при стандарти и организация, аналогична на водещите европейски колежи. При този начин на обучение се осигурява гъвкавост, многовариантност, възможност за надграждане на професионални знания и умения след завършване на средното образование, в зависимост от желанието и образователните нужди на обучаемите.

Свидетелство за професионална квалификация II квалификационно ниво “Хлебар - сладкар”