Клубовете по „Заниманията по интереси“ в СГХСТ дават възможност за творчество, наистина развиват креативното мислене на учениците и са предизвикателство към преподавателите. Това е чудесен стимул за бъдещо развитие в професията. Клуб „Иновации в хлебарството“ е на здравословна и модерна вълна и представя хляб с авокадо, който е с наситено зелен цвят и освен вкусен , е много здравословен. Много актуална в момента е темата за балансираното хранене, представена от клуба чрез хляб, съобразен с този начин на хранене. „Леопардов хляб“ впечатлява не само с външен вид, а и със завладяващ вкус.