Проекти

Проект 2024-1-BG01-KA121-VET-000212845 на тема „Иновации и тенденции в сладкарството

Проект BG05SFPR001-3.001-0001 „Модернизиране на професионалното образование и обучение“- Покана

Проект BG05SFPR001-3.001-0001 „Модернизиране на професионалното образование и обучение“

Практика в Германия

Акредитация по Програма Еразъм+

„Равен достъп до училищно образование в условията на кризи“

„Подкрепа за дуалната система на обучение“

„Ученически практики – 2“

Малага Еразъм+ 2024г.

Групи за занимания по интереси в СГХСТ:

  1. Езиков свят
  2. Дигитален свят
  3. Природни науки
  4. Фолклорни традиции и мотиви в сладкарството
  5. Любители сладкари
  6. Работилница „Сладко и солено“
  7. Магията на хляба
  8. Традиционно и съвременно хлебопроизводство
  9. Фолклорна група „Житената питка“

Групи по проект „Подкрепа за успех“

  1. Български език и литература
  2. Български език и литература – успешна матура
  3. География за матура
  4. География на България
  5. Математика
  6. Химия
  7. Декорации от шоколад

Образование за утрешния ден

  1. Дигитален свят

Минали проекти:

Еразъм+ 2018/2019 -„Изучаване на европейския опит в интегриране на различни култури в съвременното хлебопроизводство и сладкарство“

2017- Еразъм+ – „Изучаване на европейския опит в интегриране на различни култури в съвременното хлебопроизводство и сладкарство“

2015-Еразъм+-“Европейска визия за успех в професията“-Виена, Австрия

2014-Еразъм+ -„Съчетаване на иновации с традиции – формула за успех” – гр.Берлин, Германия

2013- Леонардо да Винчи/Мобилност/Практика- „Добрите европейски практики за производство на биоорганични хлебни и сладкарски изделия” – гр.Барселона, Испания

2012- Леонардо да Винчи/Мобилност/Практика- „Австрийски професионализъм и инновации в производството на шоколад и сладолед” – гр.Виена, Австрия

2011- Леонардо да Винчи/Мобилност/Практика- „Европейски професионализъм и френски стил в работата” – гр.Париж, Франция

2010- Леонардо да Винчи/Мобилност/Практика- „Виенският стил в сладкарството – съчетание от финес, изящество и вкус” – гр.Виена, Австрия

2010- Леонардо да Винчи/Мобилност/Обмен- „Изучаване на новостите в европейските образователни практики – възможност за въвеждане на иновативни методи в професионалното обучение” – гр. Римини, Италия.

2009- Леонардо да Винчи/Мобилност/Практика- “Изделията за кетъринг – прекрасен вкус в изящна форма” – гр. Валенсия, Испания;

2008- ОП„Развитие на човешките ресурси” – проект за допълнителна практика- „Уча и работя за да живея по европейски”;

2008- Леонардо да Винчи/Мобилност/Практика – „Европейският опит в производството на хлебни и сладкарски изделия за диетично и здравословно хранене” – гр. Римини, Италия;

2007- Леонардо да Винчи/Мобилност/Практика -„Запознаване с белгийския опит в хлебопроизводството и сладкарството”- гр. Брюксел, Белгия;

2007- Леонардо да Винчи/Мобилност/Обмен – „Добрите европейски практики в обучението по производство и декорация на хлебни и сладкарски изделия” – гр. Брюксел, Белгия;

2006- Леонардо да Винчи/Мобилност/Практика -„Усвояване на нови технологии за производство на хлебни и сладкарски изделия” – гр.Кемниц, Германия;

2005- Леонардо да Винчи/Мобилност/Практика – “Повишаване на професионалните знания и умения на бъдещите хлебари и сладкари” – гр.Кемниц, Германия;