Всички хора имат различни интереси и хобита, с които си почиват, забавляват, творят.  Заниманията по интереси в   СГХСТ са като за най-сладкото училище в София – даващи възможност за творчество,  вкусно приключение и стимулиране на вечно търсещите новости младежи.  Тази година  в гимназията ухае на нестандарти хлебни изделия  и сладкиши, а витрините са украсени с красиви авторски  фигурки благодарение на клубовете: „Съвременно хлебопeкарство“,“Иновации в хлебопроизводството“,“Сладости от Европа“,“От зърното до хляба“,“Сладка изненада“,“Традиции в хлебарството“.